Concept Gourmet
Traiteur
Qui est l'entrepreneure derrière Concept Gourmet ?
Qui est l'entrepreneure derrière Concept Gourmet ?
Depuis mon enfance, l'alimentation fait partie de mon quotidien d'une façon distinctive et elle occupe une très grande importance pour moi. Mon intérêt pour la cuisine s'est développé au fur et à mesure que les années ont passé. Quand j'étais toute petite, je possédais un kiosque de fruits et légumes locaux. Je faisais la rencontre de producteurs et j'avais le souci d'offrir des aliments frais et diversifiés aux passants. J'avais déjà à cet âge un penchant vers l'entrepreneuriat.
Une passion s'est installée !
Alors me voilà, j'obtiens mon diplôme collégial en gestion de restauration. J'ai peaufiné mon côté entrepreneurial et j'ai des obtenu des outils et des connaissances approfondies pour m'aider à partir en affaires sur les bonnes bases. J'ai travaillé avec des chefs qui m'ont fait voir et expérimenter de belles inspirations et qui m'ont confirmé que je souhaitais faire de ma passion mon travail afin de la partager avec ma clientèle.
Je possède également un certificat universitaire en nutrition qui m'a permis d'acquérir des connaissances plus spécifiques pour vous aider concernant vos besoins nutritifs. De la femme enceinte aux personnes âgées, peu importe l'étape de votre vie.
J'adore cuisiner et voir le bonheur des gens déguster ! Participer à un projet et remarquer l'impact que cela peut apporter dans le quotidien des gens. En créant mon entreprise, j'ai adapté ma vie et ainsi offert à ma clientèle de belles expériences !
Ce métier ne cesse de me faire découvrir de belles envies culinaires, et ce, chaque jour. La restauration est un beau domaine parce qu'elle évolue constamment et c'est ce qui me permet de vivre de magnifiques aventures enrichissantes !
Au plaisir de vous rencontrer !
-Caroline Bélanger-